Luxusní jablečný koláč

Také máte rádi vůni jablek a skořice, tak vyzkoušejte tento rychlý jablečný koláč.

Luxusní a rychlý jablečný koláč – recept:

Suroviny na těsto:

280 g polohrubé mouky
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
100g rozpuštěného másla
60g cukru (krupice nebo moučka – záleží co máte doma:-)

Suroviny na náplň:

4 věší jablka
30 g másla
lžička skořice
60g cukru (krupice nebo moučka – záleží co máte doma:-)

Postup přípravy

Oloupeme si 4 jablíčka a nakrájíme na malé kostky.
Na pánvičce rozpustíme máslo s cukrem, přidáme nakrájená jablka a skořici.
Celou jablečnou směs chvíli – cca 5 minut dusíme a přitom mícháme.
Hotovou směs scedíme v cedníku (aby tam nezůstalo přebytečné máslo).
Do mísy smícháme všechny ingredience. Tzn. mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva a rozpuštěné máslo.
Mícháním nám vznikne sypké těsto.
2/3 těsta vysypeme do předem vymaštěné a vysypané pečící formy o průměru 20-24cm. Těsto utlačíme na dno formy např. dnem sklenice.
Na utlačené těsto vysypeme hotovou jablečnou směs.
A na jablečnou směs dosypeme zbývající těsto.
Vložíme do trouby, kterou máme rozehřátou na 180°C a pečeme cca 30 minut.

Tento jablečný koláč je opravdu výborný, během víkendu už peču třetí. Vždy se po něm jenom zapráší. Pokud máte rádi i tvaroh vyzkoušejte strouhaný jablkovo-tvarohový koláč.

Dobrou chuť