Mrkvová buchta s tvarohem – vláčná a zdravá dobrota ke kávě.
Suroviny na mrkvovou buchtu s tvarohem – těsto:
- 250 g špaldové mouky (je možné použít jakoukoliv mouku)
- 3 středně velké mrkve
- 3 lžíce kakaa
- 2 vajíčka
- kypřící prášek do pečiva (je možné použít i kypřící prášek do perníku)
- mléko – dle potřeby, tak bylo těsto vláčné a dobře se rozprostřelo na plech
- 3 lžíce medu (je možné vyměnit za cukr)
- můžete přidat oříšky
Suroviny na náplň:
- 500 g tvarohu (používám měkký tvaroh z vaničky)
- 100 g cukru (používám třtinový cukr)
- 1 vajíčko
Postup přípravy mrkvové buchty:
Smícháme zvlášť všechny suroviny na těsto a zvlášť suroviny na náplň. Na předem vymazaný a vysypaný plech nalijeme kakaové mrkvové těsto (plech můžete vysypat moukou nebo také kokosem). Rozprostřeme na plech a poté nahoru nalijeme smíchaný tvaroh s cukrem a vajíčkem. Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 30 minut.
Nechte si chutnat!
