Přijede vám neohlášená návštěva? Do hodinky máte hotovo a můžete podávat výbornou vláčnou bábovku.
Suroviny na bábovku :
- 250 g polohrubé mouky
- 170 g cukru moučka
- 3 vajíčka
- 1ks kypřícího prášku do pečiva
- 250ml smetany ke šlehání
- kakao
- máslo na vymazání bábovkové formy
- můžete přidat oříšky (přidávám nasekané mandle)
Postup přípravy rychlé bábovky:
Smícháme mouku, cukr, vajíčka, kypřící prášek a smetanu dohromady a 2/3 těsta nalijeme na předem vymazanou a vysypanou bábovkovou formu (vysypat můžete moukou nebo kokosem). Do zbylé 1/3 těsta dáme kakao, zamícháme a nalijeme také o formy. Pečeme v předem vyhřátě troubě na 175 °C zhruba 40 -45 minut (vyzkoušejte špejlí).
Hotovou bábovku můžete polít čokoládovou polevou nebo jednotlivé kousky potřít domácími povidly.
Bábovka je krásně vláčná a hned pryč 🙂
Dobrou chuť!
