Máte rádi muffiny? Vyzkoušejte tyto velmi snadné a rychlé a navíc zdravé muffiny s žitné mouky s jablíčky.
Suroviny na žitné muffiny :
- 320 g žitné mouky
- 100 g rozpuštěného másla
- 100g třtinového cukru
- 2 vajíčka
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 nakrájená jablka na drobné kousky
- dle chuti rozinky a čokoládu
- mléko – přidávám až těsto ideální konzistenci 🙂
Postup přípravy žitných muffinů:
Všechny uvedené suroviny na muffiny smícháme v míse a těsto rozdělíme do silikonových pečících košíčků (silikonové jsou vhodnější, na papírové košíčky se může těsto přilepit). Muffiny jsou díky jablíčkům pěkně šťavnaté. Muffiny pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C cca 20 minut.
Muffiny jsou opravdu výborné. Z této dávky budete mít cca 20 muffinů.
Vyzkoušejte také rybízové muffiny nebo muffiny ze špaldové mouky.
Dobrou chuť!
Recepty na další dobroty z jablek:
